Comunicación oficial del Organismo Sanitario (APHIS) de los Estados Unidos, da fuerte respaldo al proceso realizado por el Paraguay y lo ubica a las puertas de iniciar los envíos de carne.

El Proyecto consiste en el fortalecimiento de las capacidades técnicas de los Servicios Veterinarios del Cono Sur con miras hacia la última etapa del Plan Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa

La citada investigación clínico-seroepidemiologica es a los efectos de determinar ausencia de actividad viral de la Fiebre Aftosa, como requisito para el mantenimiento del status sanitario del país otorgado por la OIE.

Trataron temas sobre: "Plan Nacional de Vigilancia Epidemiológica para la prevención de la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM) " y la "Inocuidad de los alimentos"