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Con la presencia del presidente del SENACSA, Dr. José Carlos Martin, se llevó a cabo la entrega oficial del libro “Atlas en Color de Enfermedades del Ganado”, material desarrollado con el apoyo de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA).
La presentación del material se realizó durante una jornada de capacitación orientada a fortalecer y unificar los criterios de diagnóstico en plantas procesadoras de carne bovina, porcina y aviar. La actividad estuvo dirigida a Inspectores Veterinarios Oficiales (IVO) de frigoríficos de exportación y fue impartida por el experto de la JICA, Dr. Takayuki Sumino.
También estuvieron presentes, el director general de la DIGECIPOA, Dr. Julio Barrios, la directora de Mataderos y Frigoríficos, Dra. Natalia Díaz de Vivar, y la directora de la Dirección de Inocuidad Alimentaria, Dra. Marlene Ramírez.
