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Se realizó la reunión de apertura de la auditoría oficial de la República de Turquía en nuestro país, que se desarrollará del 3 al 7 de agosto, e incluirá la evaluación de 11 establecimientos de exportación de carne bovina, para su habilitación a ese destino.
La reunión contó con la participación del presidente del SENACSA, Dr. José Carlos Martin, cuerpo diplomático, auditores de la misión oficial, directores generales y técnicos de la institución.
Durante la auditoría, la delegación verificará el funcionamiento del sistema oficial de control sanitario, trazabilidad e inocuidad, en los establecimientos frigoríficos habilitados para exportación.
