SENACSA Y LA REPÚBLICA DE COREA REALIZAN CAPACITACIÓN SOBRE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

Inició la capacitación local del Proyecto ODA 2026 para el Fortalecimiento de la Gestión de la Inocuidad Alimentaria para la Exportación en América Latina, iniciativa implementada conjuntamente por el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos (MFDS) de la República de Corea y el SENACSA.

Esta capacitación se desarrollará del 24 de junio al 3 de julio y está dirigida a médicos veterinarios, técnicos y profesionales de instituciones públicas y empresas privadas vinculadas al sector alimentario, con el objetivo de fortalecer las capacidades en materia de gestión de la inocuidad alimentaria orientada a la exportación.

Durante el acto de apertura, las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del director general de Sanidad Animal, Identidad y Trazabilidad, Dr. Víctor Maldonado; la vicedirectora de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (DINAVISA), Q.F. Sandra Bareiro; la vicecónsul de la Embajada de la República de Corea en Paraguay, Srta. Woo Jeong Yoo; el presidente de la Agencia Coreana de HACCP y Gestión de la Seguridad Alimentaria (KAHAS), Han Sang Bae; y la subdirectora del Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de la República de Corea, Choi Soojin.