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Productos de Origen Animal
Habilitación de Establecimientos de Productos y Subproductos de Origen Animal
En esta sección se detalla el proceso de habilitación de productos, subproductos y derivados de origen animal, sujeto a análisis y verificación de las exigencias higiénico-sanitarias del SENACSA.
Registro de Empresas
Aquí se encuentra información sobre el registro de empresas relacionadas con productos de origen animal.
Importación de Productos y Subproductos de Origen Animal
Información sobre los requisitos y procedimientos para la importación de productos y subproductos de origen animal.
Exportación de Productos y Subproductos
Información sobre los requisitos y trámites para la exportación de productos y subproductos de origen animal.
Lavaderos Habilitados
Información sobre los requisitos y el proceso de habilitación de lavaderos para productos de origen animal.
Lista de Países Cuyos Mercados se Encuentran Habilitados
Consulta los mercados internacionales habilitados para la carne paraguaya y sus derivados.
Lista de Frigoríficos Habilitados por País
Consulta el listado de frigoríficos habilitados, clasificados según el país de destino.
Lista de Frigoríficos Habilitados para Exportar
Accede al listado de frigoríficos habilitados para la exportación de productos y subproductos de origen animal.
Documentos Técnicos y Legales
Accede a una recopilación de circulares, resoluciones y normativas relacionadas con la industria cárnica, incluyendo el listado oficial de establecimientos de procesamiento bovino 2025, reglamentos de infraestructura, requisitos higiénico-sanitarios, control de alérgenos, bienestar animal, HACCP, POES, BPM y otros documentos técnicos.